Хлеб

С древних лет хлеб для человека служит основным блюдом ежедневного рациона. Долгое время предпочтительным считался белый сорт, однако сейчас в меню людей, ведущих здоровый образ жизни, чаще встретишь ржаной вариант. Итак, какой хлеб все же стоит покупать? Каковы польза и вред ржаного хлеба?

Аромат свежего домашнего хлеба вызывает ни с чем не сравнимое ощущение тепла и домашнего уюта. В современной квартире традиционную печь легко заменить электрической хлебопечкой.

Какие бывают виды хлеба? Долгая история потребления хлеба человеком способствовала появлению его многочисленных национальных сортов и типов в разных уголках земного шара...