Какие бывают редкие и необычные породы коров?
Мы привыкли видеть корову в роли обычного домашнего животного. Но у многих народов и религий корова и ее молоко считалось священным. Корова ‒ олицетворение богини неба, кормилицы земли, которая своим молоком поит поля. А бык это воплощение мужской плодотворной силы. В египетской мифологии бог плодородия Апис был в виде быка.
Сейчас домашние быки и коровы дают человеку молоко, мясо и шкуры. В среднем обычная корова дает 15-20 л молока в день. Сегодня существует большое количество пород коров. Одних выращивают для забоя, других для высокого надоя молока. Также есть и мясомолочные коровы ‒ породы средних размеров с таким же количеством молока. Некоторые породы коров выводят для приспособления к конкретным климатическим условиям. Здесь представлены самые странные, редкие и необычные породы коров.
ТЕХАССКИЙ ЛОНГХОРН
Эти коровы происходят от сочетания между породой из Иберии и породой из Индии. Они обладатели самых длинных рогов. Рога растут на протяжении всей жизни животного и могут достигать 3 м (рекордная длина лонгхорна, который проживает в австралийском парке дикой природы в штате Квинсленд). Несмотря на огромные и страшные рога, они довольно нежные и умные животные (для коровы).
ВАТУССИ ИЛИ АНКОЛЕ-ВАТУСИ
В странах Восточной Африки потомство египетских и индийских быков назвали «ватуси», а угандийские племена Нколе дали новой породе имя «анколе». Впечатляющие рога этой породы могут вырастать до 2,5 метров. Пропорционально они выглядят невероятно большими, но у них есть практическое назначение. Большие рога используются для разгона тепла, и они также действуют как оружие для защиты от хищников.
ХАЙЛЕНД
Переходя от жары Африки к холоду высокогорий Шотландии, мы видим еще одну породу коров, которая отлично приспособилась к окружающей среде. Коровы имеют толстую мохнатую шерсть, которая удерживает тепло и защищает их от ветра и дождя. Плюс, волнистая шерсть также придает ему ласковый внешний вид. Их волнистая шерсть может иметь несколько вариантов окраски: черная, пятнистая, красная, желтая или буланая. Хайленд разводят, в первую очередь, для мяса.
БЕЛЬГИЙСКИЕ ГОЛУБЫЕ
Одна из самых странных на вид коров - результат экспериментов с мясными породами - это бельгийская голубая. Из-за огромной мышечной массы этих коров называют коровами-монстрами. Их вес составляет до 900 кг. Это самая мясная порода в мире, которая быстро растет, а их мясо считается постным - имеющим минимальное количество жира.
ЗЕБУ
Зебу представляют собой тип крупного рогатого скота, происходящего из Южной Азии. Эту породу легко определить по их телосложению: известному горбу, а также «подвесу» или мешковатой коже, которая висит от его шеи. Хотя они не очень большие, 150-200 кг, и дают немного молока, но их молоко имеет высокий процент жирности, от 5,5% до 8%. Также от взрослых зебу получают хорошую подошвенную кожу.
БРАМАН
Американский Браман - порода была выведена в Индии и произошла от индийских Зебу. Они имеют много сходств со своими прародителями: отличительный горб и заметный подвес. Но, в то же время, порода отличается необычно длинными ушами. Зебу прекрасно приспособлены к высокой температуре воздуха и жарким солнечным лучам, они очень выносливы.
ДЕКСТЕР
Так же, как существуют миниатюрные лошади, так есть и миниатюрные коровы. Это очень редкая порода, считается самой крошечной среди европейских, коровы растут всего до 1 метра в холке. Но они не разводятся только из-за своего очаровательного вида. Их небольшой размер делает их отличным вариантом для небольших фермерских хозяйств. Небольшой размер делает мини-коров более податливыми, управляемыми, менее агрессивными и за ними проще ухаживать. А взамен вы получаете среднее количество мяса и молока высокого качества.
ГАЛЛОВЕЙ
Еще одна очаровательная и необычная порода крупного рогатого скота - это Галловейская порода. Эти маленькие коровы имеют довольно толстую, жесткую шерсть, которая отлично защищает от неблагоприятных условий высокогорий Шотландии. У коров породы галловей зафиксирован самый высокий процент выживания телят. Хотя они рождаются мелкими и в первые месяцы растут медленно.
ДЖЕРСЕЙСКАЯ ПОРОДА
Джерсейская порода также относится к мини-коровам, которые не растут больше 1-1,2 метра в холке. Как и другие небольшие породы, они были выведены для небольших фермерских хозяйств, которые не нуждаются в большом количестве молока или мяса, или не имеют много места. Также они не требуют высоких затрат в кормлении и уходе. Джерсейская порода ничем не отличается от своих обычных родственниц, кроме своего размера. При весе всего 350-400 кг коровы дают большое количество молока,‒ годовой удой иногда достигает ‒ 4500 литров, а при отличном уходе он может достигать и 11000 литров. При этом молочная жирность никогда не будет ниже 5%.
ПАНДА — ПУШИСТЫЕ КОРОВЫ
Особенно редкая порода - корова-панда. Корова известна своими маркировками, которые придают ей впечатляющий внешний вид ‒ гигантской панды. Существует только около 30 особей во всем мире. Они настолько редки, что когда рождается теленок, то это всегда большая новость для газет и телевиденья. Пара таких коров-панд обитает в Зоопарке Woodland в Сиэтле, штат Вашингтон.
