Какие бывают способы выращивания микрозелени?

Микрозелень это относительно новый продукт в современном рационе. Это очень полезное дополнение к столу обретает все большую популярность, а вместе с ней растет и цена.

Есть способы вырастить этот замечательный продукт в домашних условиях буквально на собственной кухне.

Рассада не займет много места. Проращивать семена зелень можно в почве или ином субстрате. Главное выбрать качественный посевной материал.

Если микрозелень проросла на личном огороде, то стоит взять ростки оттуда. Если такой возможности нет, то семена можно купить. Сейчас в магазине можно найти не только семена, но и специальные наборы в которых есть все необходимое для начала.

Выращивание в почве

Емкостью может служить любой контейнер. В нее необходимо положить влажный грунт или землю с садового участка слоем 3-4 сантиметра и обильно разложить семена на поверхности смачивая их из поляризатора.

После этого добавить сверху небольшое количество земли и закрыть емкость прозрачной крышкой или пищевой пленкой. Контейнер поставить на светлое, теплое место.

Дождавшись появления первых ростков укрытие можно снять и смачивать молодую зелень 2-3 раза в день.

Далее поступаем исходя из инструкции на упаковке с семенами.

Либо подрезаем первые семядольные листики, либо просто ждем появления основного урожая пригодного в пищу.

Собранная микрозелень хранится в холодильнике в течение недели.

Отличной базой для урожая служит не только классический грунт, но и вермикулит, перлит или кокосовый субстрат.

Бумажный метод

Для этого способа нужен неглубокий лоток и бумага подходящего размера. Ее нужно уложить на дно посуды и обильно смочить, не превращая в кашу. Подойдет любая. Даже туалетная.

Семена укладываются на готовую основу и как в первом варианте укрываются. Главное поддерживать влажность бумаги на нужном уровне сбрызгивая сеянцы пару раз в день.

Вата

Этот материал тоже служит отличной основой для небольшого огорода на подоконнике. Вата отлично меняет форму под любую емкость и впитывает влагу.

Простые ватные диски разделяются пополам и укладываются одним слоем на дно посуды. Главное не сделать в будущем парнике болото.

Все действия такие же, как и в предыдущих случаях. Мини теплица помещается в теплое светлое место и периодический увлажняется.

После появления первых ростков, укрывной материал можно убрать.

Как альтернативу вате можно применить марлю или любую хлопковую ткань. Методы, по своей сути, не отличаются. Способы ухода за семенами идентичны.

Готовые наборы

Сейчас можно купить готовые наборы микрозелени для выращивания. Купив готовый набор вы затратите минимум усилий на выращиванеи микрозелени в домашних условиях.

Вырастить для себя полезный продукт в домашних условиях достаточно просто и не требует особых навыков или затрат. Главное приложить немного желания и времени.