Какие бывают виды миксеров?

Миксер – незаменимый помощник на кухне. Бывает не слишком много разновидностей этого бытового прибора, поэтому выбрать свой вариант не так сложно. Какие бывают виды миксеров? Самое главное – хорошо представлять себе задачи, которые будут на него возложены, внимательно оценивать качество материалов и сборки.

Ручные погружные модели

Самые распространенные и маломощные приборы из списка того, какие бывают миксеры. Во время работы ручные модели требуется держать в руке, как и следует из названия, поэтому их размеры и вес невелики. Они подходят для взбивания в любой посуде небольших порций пищи, например, коктейлей или детского питания.

Обычно ручной миксер комплектуется несколькими видами насадок для выполнения различных операций: взбивания и перемешивания. Он экономичен в плане расхода электроэнергии, а скорость можно подбирать в зависимости от текущей задачи. Такое устройство можно легко увезти на дачу, захватить с собой в гости или убрать в шкаф; его просто разобрать и помыть. Модели этой категории относительно недороги.

Стационарные модели

Стационарный миксер устанавливается на специальную подставку и фиксируется на ней во время работы. Такие модели оснащаются специальной чашей для перемешивания ингредиентов, часто имеют большие размеры и сложную конструкцию.

Большинство стационарных моделей – мощные приборы, способные замешивать крутое тесто или равномерно перемешивать супы-крема и пюре. Функция вращения чаши позволяет добиться высокого качества работы миксера и получить превосходный результат.

Это «серьезные» агрегаты, полностью освобождающие руки хозяев, однако они не мобильны, требуют выделения места на кухне и тщательной чистки деталей. Функционал их чаще всего расширен множеством дополнительных опций, а цена варьируется в широких пределах.

Планетарные миксеры

Планетарный миксер – современная разновидность стационарного, профессиональный и мощный прибор. Он имеет возможность функционировать в эффективном режиме, когда вращаются не только венчики вокруг своей оси, но и вся платформа с насадками движется по кругу внутри рабочей чаши.

Комбинированные модели

Комбинированные миксеры внешне похожи на стационарные. Они работают на подставке, но при желании легко отсоединяются нажатием кнопки и используются отдельно от нее в ручном режиме. Такой агрегат служит наилучшим выбором для небольшой семьи.

Как правило, это достаточно мощные приборы, укомплектованные чашей и всеми необходимыми насадками. Однако к плюсам традиционного стационарного миксера в этом случае добавляются и преимущества мобильного ручного варианта.

Нестандартные модели

Существуют и нестандартные модели миксеров.

• Мини-миксер для вспенивания молока и сливок, работающий на батарейках, может послужить отличным подарком.
• Кружка-миксер умеет самостоятельно размешивать кофе или сахар в напитках.
• Миксер-квик Tupperware представляет собой емкость со специальной шайбой, в нем можно вручную взбить коктейль или замешать блинное тесто.