Какие бывают секреты в использовании мультиварки?
Тем, кто любит пользоваться ставшей незаменимой на любой кухне мультиваркой, эта статья придется по вкусу. Умная кастрюля позволяет приготовить вкуснейшие блюда без того, чтобы тратить у плиты драгоценное время.
Итак, предлагаем ознакомиться с полезными советами по использованию мультиварки.
Совет 1
Режим «Выпечка» и «Плов» позволяют приготовить чудесное блюдо — макароны по-флотски. Для этого необходимо сначала в режиме «Выпечка» обжарить фарш с луком, а затем перед включением режима «Плов» добавить в кастрюлю сухие макароны (рожки или перья).
Всё это нужно залить небольшим количеством кипятка таким образом, чтобы из воды торчали лишь кончики макарон. Перед тем как нажать на кнопку программы, нужно посолить и перемешать ингредиенты.
Совет 2
Режимы «Тушение» или «Гречка» позволяют готовить 2 блюда сразу: внизу крупа или гарнир, а сверху в специальной корзинке —
мясо, котлеты или сосиски.
Совет 3
В режиме «Плов» совсем не сложно приготовить тушеный картофель с золотистой корочкой. Мешать картофель и контролировать процесс совсем необязательно: умная кастрюля знает, когда нужно перейти в режим обогрева.
Совет 4
В режиме «Тушение» также можно приготовить картофель без поджарки снизу.
Совет 5
За 5-6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко.
Совет 6
Если срочности нет, в том же режиме «Тушение» в течение 1 часа можно вскипятить молоко.
Совет 7
Корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если теплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным кефиром или ряженкой.
Совет 8
Режим «На пару» — находка для ленивых мужчин: с его помощью можно приготовить роскошный ужин из готовых пельменей. Для этого необходимо поместить в специальную корзинку для мультиварки 0,5 кг готовых пельменей и залить в кастрюлю 1,5 литра воды.
Перед приготовлением нужно посолить, поперчить пельмени и добавить в корзинку столовую ложку сливочного масла.
Совет 9
Яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме «Варка на пару», а за 12 минут получаются яйца вкрутую.
Совет 10
Режим «Тушение» — отличный выбор для приготовления самого прозрачного и душистого холодца.
Совет 11
Режим «Выпечка» позволяет поджарить рыбу и приготовить любое мясо.
Совет 12
В режиме «Тушение» за 90 минут можно приготовить изумительный суп.
